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休日のおうちcafe** 久しぶりの手作シュークリーム
今日は子供の日でしたね~。




兄ちゃんの陸上の大会やらで

ちょっとバタバタしたので

明日は連休最後だし外食してこようと思います。





29日の祝日の日、

この日はずっとおうちに居た日だったので

午前中お菓子作り。




P1160060.jpg

何年振りかで手づくりシュークリーム




本当にしばらく作ってなかった・・




P1160055.jpg

なので

形がかなりイビツ~~~ (笑)





だけどね・・

P1160061.jpg

生地はサックサクで

美味しくできたょ。





P1160059.jpg

今年はあたたかい陽気の日が多いおかげで

庭のハーブコーナーには

レモンバームがワサワサ・・・




sweetsにも彩りを添えてくれます





P1160063.jpg

クリームはカスタードと生クリームのダブルの豪華版だょ。

食べる直前に入れるように切り目だけいれて・・・




子供たちが帰ってきたらすぐに食べられるようにカウンターに置いておいたの。

大好評でした




やんちゃ姫は「お店で売ってるものみたいに美味しい~~~」って。。




こういう言葉を言われるとまた作ろうって思っちゃうね。。 (笑)







P1130035.jpg

「褒められると伸びるタイプでしゅからね」



そうそう。。








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【 2015/05/05 20:09 】

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休日のおうちランチ♪
久しぶりに2日間更新出来ませんでしたぁ




金曜日の女子会で帰宅したのは

結局深夜1時を過ぎてまして・・・ (楽し過ぎてみんなおしゃべりが止まらず~ 笑)




しかも翌朝には

町内の清掃もあり、完全に寝不足・・・




そして午後には

母の日の買い物へ行き、

そのまま実家へお届け~。




なんだか疲れがとれないままで

日曜日を過ごし・・・(← 年だから回復が遅いっ 笑)




そんなこんなで

昨日もブロ友さんのところにこっそり訪問だけして

更新せずに眠くって寝てしまいましたぁ。。





なので

ネタもあまりなく・・・ 笑





かなりブームに乗り遅れましたが

おうちランチでこんなものを作ってみたので。。





P1110190.jpg

冷蔵庫の残り物で

エッグベネディクト。。




よく見るとわかるかなぁ。




本当はイングリッシュマフィンを使うところを

P1110187.jpg

ご飯です 笑   (↑ ソースをかける前の画像)




こんな風に型に詰めて軽く焼いたご飯を

P1110186.jpg

パンの代わりにして

ランチにしましたよ。




ベーコンも切らしてたので

ハムで・・・ 笑




でもね、結構美味しかったです。。







さーて これから夕食の支度に取り掛かりまーす








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【 2015/04/27 17:10 】

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小雨の休日**  ポップオーバーでひとりtea time
ここ数日、お天気がよくって

少しずつ蕾が大きくなってきたクリスマスローズやクロッカス。。





小雨の今日はちょっと一休みって感じカナ・・・




早く咲いたところが見たいな。






* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *





午前中はやんちゃ姫の乗れなくなった自転車を

粗大ごみとして出すために

直接処分場へ・・・




その方がお安いしね。。




午後からは兄ちゃんを散髪に連れて行ったり(papaさんが)

車のタイヤ交換をしたり・・・(papaさんが)




mamaはなんだかなぁ・・・ 何もやる気にならなくって・・・




PC290032.jpg

午前中に仕込んだポップオーバーを頂きました。




よくお邪魔するどんぴんたんさんのブログで

紹介されてたので (その時の記事はコチラ ⇒ 

作ってみたくって・・・





本当はマフィン型で作るらしいのですが

紙コップでも出来るみたいだったので

PC290025.jpg

紙コップが破裂する可能性があるようだったので

補強にテープをひと巻き。





シリコンカップでも試しに・・・





すると・・・

PC290026.jpg

見事に紙カップは裂けてしまいましたぁ





ポップオーバーの膨張力

恐るべし! (笑)




中でもキレイ目のものを生クリームと苺を挟んで・・・

PC290028.jpg

甘みのない生地なので

ハムやレタスなどを入れてもOKです。







PC280018.jpg

「あたちもそろそろtea timeのお時間では・・・」


ご冗談を・・・ (笑)









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【 2015/04/11 20:08 】

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春色シフォンでおうちcafe♪
春眠暁を覚えず・・・




最近やたら眠いっ




お昼ごはんを食べた後はピーク!!




やっぱり春だから?? 

(いやいやおなかがいっぱいだからでしょ!)





だがしかし・・・

学校&部活が始まり

平常運転となった我が家ですが

これからの季節、兄ちゃんの部活は土日は休みなしなんですの~~ん




って言うことは・・・

土日、また車で30分かかる陸上競技場への送迎が始まる・・・

(って言うか、チャリで行け!!)




これが始まると

休みもゆっくり休めないの・・  シクシク・・




頼むからチャリで行ってくれ~~~~!!






* * * * * * * * * * * * * * * * * * *






風はまだ少し冷たいけど

日に日に暖かくなってきてる我が家地方。。




もうすぐちっちゃな庭のクロッカスも咲きそうです。。




だから、この前のお休みの日には

春色シフォンを焼いたょ。




PC220059.jpg




たまたま100均でチェリーのドライフルーツを発見。

細かく刻んだものを入れて

ちょっぴり食紅・・・




PC220056.jpg

キレイな色に焼きあがった。。




見てるだけでウキウキ・・・




PC220053.jpg

最近お出掛けしないお休みの日は

いったい何倍飲むんだっていうくらい

お茶淹れてる・・・ 笑




この日はこれで4杯目だったな・・・




飲み過ぎか・・・





PC220055.jpg

あなたはガン見しすぎ!! 笑








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【 2015/04/09 21:22 】

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リニューアルopenの可愛いアイスクリーム屋さん♪
今日は快調ーーーー!!




って何が??って感じですよね。。  (笑)




パソコンがですよ!




ここ数週間、ずっと調子が悪かった我が家のパソコン。

やっと今日診断してもらいに行ってきたんです。




そしたらどうもパソコンじゃなくって

無線ルーターの方が怪しいという事になって




無線ルーターも5年ほどが寿命だと言われ・・・

確かにそれ以上は余裕で使ってるゎ (笑)





で、新しいの買ってきましたぁ





そしたら今までのは何だったの?って位にサクサク動く~~~  ルン

もっと早くに買い替えるべきだったのね~。




これでブロ友さんのところにもすんなり遊びに行けまーす!  嬉しい








と、余談が長くなりましたが、

そのパソコン診断に行く前に

ちょこっと行ってきたところ。




IMG_20150405_104209.jpg

この辺りでは牧場が経営してる人気のアイスクリーム屋さん。。

朝採れた牛乳をアイスにしてるの。。




今回リニューアルopenしたと聞いて

行ってきましたぁ。




まだ10時半という時間にもかかわらず

結構お客さんも居たので

すきを狙っての撮影。。




IMG_20150405_104101.jpg

IMG_20150405_104115.jpg

あまり撮れなかったし

カメラがヘタすぎて良さも伝わらない




以前はなかったソファ席や

パンやお菓子などのカフェメニューも少しだけありました。




IMG_20150405_103117.jpg

やんちゃ姫は柚子とマロングラッセのアイス。

mamaはメープルと桜。。




すっごく美味しかったです~。

これからの季節、我が家ではアイス巡りがはじまりますね~ (笑)




PC220033.jpg

「あたちはコーンのはしくれを頂きましたでしゅ!」




天気が下り坂になってきたので

また今度ゆっくり出かけようね。。










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【 2015/04/05 20:02 】

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